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陵城的码头扩大了一倍，每天来往的商船比以前却是翻了几倍，在这样的环境下，做陵城的知县是最好的差事。
白锦家种的甘蔗也随着这一次夏税的结束而有了出产。
第一批种出来的，白锦一家先吃，监察御史任侃尝过后，立即派人往京城送，这东西好保存，但也得快马加鞭的往京城里赶。
随着甘蔗的收成，白锦通过系统强塞给她的知识，就在城郊起了一处作坊，试着做糖。
这门手艺先让两个弟弟学会，等技术成熟，有了产量再面市。
一直以来，只能从系统里买出来的白砂糖，如今终于可以自己做出来，成为这个时代最稀罕的东西。
白锦在城郊忙着，陵城却发生了一些变化。
等白锦制出糖来时，王夫人韦氏找不到她，送给她的信不得不由李三福送来城郊。
展信一看，韦氏说的全是陵城最近的事情，那就是白家姐弟在陵城再一次出名，连着陵城的富绅们都沸腾了，那便是白家在陵城种出了白米。
那精贵的白米，只听说过南边有人种植，却从来不知道是哪里在种植，而且数量极少，价格忒贵，便是白锦家里，也不是顿顿白米饭，如白米这样的稀罕之物，还只有偶尔才能吃到。
不过差一点儿的小米却是有得卖的，但这一些都是白家的粮铺里才有。
如今在陵城种植成功，成片的稻苗，连着韦氏都去看过了，她想邀白锦再去一趟，也想让她看看这场景。
在韦氏的心里，这种稀罕之物，白锦一定也能种植得出来，但这一次白家抢了先，她还是有些担忧的。
除了白家种植出稻米外，白家两姐弟得到了商会的特权，先前交给商会的粉条作坊如今落到白家两姐弟手中，这一次夏税过后，白家四处宣扬此事。
以至于，现在百姓落下的余粮都被他们一家给收了，原本城里不少小作坊，由庄户们自己谋得的生路，这一次却断了货，有作坊关了门。
韦氏担心街头开夜市的那些庄户，这些吃食一但被白家两姐弟垄断，就拿捏了街头小摊贩的生计。
以前商会只为造福陵城，并不曾这么做的，韦氏担心的也不无道理。
白锦看完后将信放下，三福站在一旁，想了想说道：“要不将咱们的粮食卖给小作坊，这样一来，市场才能达成平衡，不会出现问题。”
的确，白锦这些年一直在储备粮食，她有最先进的储备方法，但她不曾告诉任何人。
提供给王家食铺的粉条是足够了的，而且王家食铺这几年的供应后，也没有再开新铺。
“三福，咱们的粮食不能让人知道，且看看市场的行情再说。”
白锦喜欢种田，喜欢买地囤粮，她一直认为粮食和土地才是百姓的根本，她家的存粮足够养活他们一家好几年了，有了粮食，她心头才不会慌。
李三福点头，他最近一直在府上看兵法，连陵城里发生的事都没有理会。
白锦将信放下后，便拉着李三福去品尝她做的白砂糖，吃食上粘上一点儿，味道就甜了，这与吃糖糕不同。
李三福看着媳妇又一次做出来的稀罕吃食，没有以前那以震惊，但是吃的不少。
从小到大李三福最怕吃的山头酸果，如今被人摘了来，用糖腌上半日，吃起来的时候，也再也不是小时候的味道。
白锦让人采摘回来的野果和山楂，她做成了糖葫芦，三福回城的时候，带了不少给家里的孩子吃。
只是李三福将这个东西带回去后，却招来不少事儿来。
赵成志和李芸分食着糖葫芦，赵成志回去的时候，太过贪嘴，带回去几串，正是这几串，却在半路给丢了。
那会儿坐在马车上，前头不小心撞了车，待赵成志下车看情况后，他再车上，糖葫芦不见了。
有什么好吃的必定给父亲留上一些的赵成志，心头郁闷。
只是不曾想到，这山里孩子都吃腻了拿来把玩的野果子，这么一做反而成了美味。
于是这几串糖葫芦转眼落到了周家糖糕铺里。
最近周家糖糕铺里出了一款新的吃食，便是这糖葫芦，各种山头地道的果子，庄户见惯了的不愿意入口的吃食，经周家糖糕铺的手，成了街头热门的小吃食。
这一道吃食，还带动了庄户的经济，山上以前掉地上无人捡的野果，如今成了庄户采摘的对象，纷纷摘了送周家铺头卖。
卖得的几个钱，又因为家中孩子嘴馋，买上几串糖葫芦，于是又花销了出去。
待白锦从城郊回来，入城的时候，坐在马车中看到了街头小孩子拿着糖葫芦吃的情景，她有些意外。
这吃食以前不曾在陵城里见过，也只有白锦上一次做了数串让三福带回城给孩子们吃。
白锦放下车帘，匆匆回了府。
李三福正好不在府上，白锦带着两孩子上街头，跟着去了周家糖糕铺。
果然在铺门口，用竹签插着卖的糖葫芦尤其的显眼，只是这样的糖葫芦与她做的还是有出入的。
用蜂蜜浸泡后的果子的确很甜，但没有麦芽糖凝固后的效果，外头看不到糖丝，白锦看了一眼后，就明白是什么原因了。
入了周家糖铺，里头站着一位伙计，看到有客人登门，立即上前笑脸相迎。
铺里没有周长智，不知今个儿他在哪间铺里办事。
这伙计是个机灵的，看到白锦三人的穿着，便立即从上头拔下两串糖葫芦送到了两个孩子的手中。
赵成志和李芸尝了一口，随即呸呸两声，将糖葫芦吐了出来，芸姐儿说道：“娘，味道太涩太酸，糖汁太少，不似我们家做的，不好吃。”
赵成志也在一旁不吃了。
糖铺里的伙计脸色微变，朝三人看来，心里猜测着三人的身份。
白锦却是问伙计：“这糖葫芦是谁弄出来的？”
伙计脸色变了，没了先前热情，答道：“自是我们少东家了，所有糖糕铺里的新品，都是少东家调制而成。”
白锦又问他们少东家在何处，她想见见。
伙计便有些不耐烦了，说他们周家糖糕铺在陵城便有七八间铺面，如今少东家又往沅城和岳城扩张，说不好少东家在哪间铺里头。