第四十章、幸福奶茶(下)

纤陌颜 / 著投票加入书签

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    晕,对不起亲们,今天自动发布居然没有自己发,我现在才知道,汗一个先,实在是对不起大家,请大家见谅。

    刘紫凝初略的估算了一下,每家店都大概在五十平米的样子,分隔成两层,再按照她的要求装修出来的话,每家店估计需要三千元到五千元的装修费用,这笔资金对于现在这个年份来说,是非常贵的,不过,如果不这样的装修的话,要不了多久,又得装修,到时候又得花钱还得花时间,不如一步到位的好,所以,当刘紫凝把这个事情分析给他们几人听的时候,几人觉得有道理,这才释然了。

    那边袁缘每天都监督着几家店铺装修,这边刘紫凝开始招聘员工了,因为四家店平均都有五十平米的样子,所以,每家店刘紫凝准备暂时聘请六个人,如果以后有外卖之类的再增加,两班制,每班一个收银,一个服务员,一个零杂工,这一来,四家店就需要二十四个员工。

    然后,刘紫凝就贴了一些招聘广告出去,任职条件:1:数量多名,年龄18~30周岁。2.身体健康,相貌端正,品行优良,责任心强,且具有亲和力。岗位职责:主要负责饮品制作(包培训)、零售、收银服务等工作。薪酬:100元底薪+销售提成,多劳多得,有伙食补助。

    刘紫凝觉得自己的招聘信息要求比较高,她以为不会有太多的人来报名,所以悠哉悠哉的呆在袁阿姨家呆着,结果让她想不到的是,袁缘打电话来告诉她,因为工资比较高,所以,吸引了许多人的来报名,招聘信息才贴出去一天,目前已经有一百二十八人来报名。这样的数字简直太恐怖了,吓得刘紫凝赶紧出门把广告撕了,然后让她们直接通知这些人,这周星期六在幸福奶茶广场店统一面试。

    于是周六这天,一百多名年青的女性都不约而同的来到广场幸福奶茶店外,看着这么多人站在那里,刘紫凝就纳闷了,她开的条件不高啊,为何有如此多的人来应聘呢,难道这些人都没有工作的嘛?

    其实刘紫凝不知道的是,她开出的条件在她看来不高,可是对于这些人来说是非常丰厚的,因为,她们之前的一些工作经历是,每天工作12个小时,工资才80元,而且还是死工资,老板才不会因为今天生意好而给她们提成呢,所以当她们看到这样轻松而且工资又高的工作后,当然要来试试了。

    刘紫凝把他们为成五个小组,然后由她们五人分别把关,这第一关就是自我介绍,很简单,只需要介绍一下自己的名字,再说说有没有上学,上了多久,会不会算账之类的,如果她们当中有人说话非常结结巴巴的,那么第一批被淘汰的人就是她们了,如果没有的话,那就恭喜你了,进入下一关。而这一关,居然就一次性刷下来七十多个,被刷下来的原因有很多的,有的是因为不认识字,有的是因为不会算账,还有的说话结结巴巴,刘紫凝可不管这些,现在不是她招不到人,而是挑人挑得头痛。

    剩下来的五十多人,刘紫凝开始问她们有没有梦想,说没有的直接淘汰,不想当将军的士兵不是好士兵,同相的道理,不想做老板的员工不是好员工。所以,当刘紫凝一路问下来,五十多人人当中,居然只有十八个人告诉她,她们的梦想是什么,虽然她们所说的梦想不是很实际,但好歹有梦想不是。

    然后刘紫凝又在刚被淘汰下去的那一拨人当中挑选有梦想的人,这次的情况要好许多,竟然有三十多人告诉她,她们的梦想,刘紫凝都有些舍不得了,要不,去邻县开几家试试?刘紫凝这样想着,从这三十多人里挑选了六个说话最利落的出来,然后让那剩下的有梦想的这次没选上的留下了她们的联系方式,家庭地址什么的,并告诉她们,她将会在不久的之后去邻县开这样的店,到时候会再联系她们,让她们回家后,该干嘛就干嘛,到时候需要她们的时候,自然会去找她们。

    当无关的人群散去,刘紫凝才拿出合同,给她们每人发了一份,让她们看仔细,一旦她们签下了这份合约,她们就不能随意泄漏店里的信息,并且如果要辞职,则必须在店里做满一年,然后要提前一个月辞职,否则就要视为违约,违约三万,定得比较高,这是防止她们学会了之后,就辞职不做的。

    当然,如果她们觉得奶茶店的生意好,所以想要加盟的话,也是可以的,但她们本人必须这里做满一年才可以辞职,而她们如果加盟的话,也不能在本县开店,因为每个地方的加盟店数量有限,这样才能防止互相恶意的竞争,她们加盟后,可以让家人去经营,还可以免费来学习技术。

    这样的条件很吸引人,虽然必须在这里做满一年,但不是还有一条么,可以让家人经营,还可以来免费学习技术,这让这一批心中有梦想的人心头一阵火热,纷纷签上了自己的名字。

    签了合同,接下来就是培训她们了,培训时间为一星期,目前奶茶店经营的范围比较多元化,冰激凌,各种味道的饼干,蛋糕,鸡米花,薯条,沙冰,刨冰等等,其中饼干,蛋糕直接收刘紫凝供货,而冰激凌有专门的机器,她们只需要学会怎么炸鸡米花、薯条和怎么做沙冰、刨冰就成了,而这些人年轻,好学,所以学起来也比较快,不到一星期,她们把这些东西都学得差不多了,于是,当店铺装修好,一切设备都到位的时候,人员培训也到位了。

    店铺的装修风格以暧色调为主,给人的感觉就是以清新,简洁,干净,明朗为主,这样的环境让别人感觉温暖而舒适,这种装修风格在未来的几年里直接提高了店铺的装修档次。

    于是,在8月28号,四家奶茶店正式开业了,因为她们装修的时候,都是用布遮的,这么久长时间以来,给人们的印象就很神秘,所以在几家店开业的这一天,想来看个究竟的人比较多,当一些几年前吃过冰激凌的人再一次看到店里有冰激凌后,也不管别人,直接就跑来买冰激凌了,比较几年没有吃到了,挺怀念那个味道的,而一旦有人带头,陆续进来的人就比较多了。

    当人们看到价格表时,才发现这家装修非常高档的店里的东西并不算贵,更加重要的是,这些发现这家店里的东西基本上都是独家的,其它地方都没有,所以纷纷开始尝试起来,很快,店里就坐满了人,还好,四家店的空间都很高,分隔成两层,这样子能够招呼到的客人就更多了。

    刘紫凝看着这样火爆的场景,心里也挺开心的,虽然她赚的不多,但是吧,以后加盟的可不像她们这样免费咯,毕竟,这样的生意在这几年还处于空白阶段呢,不过,自己也得赶紧找些人才来帮忙才是,毕竟她需要开拓外地市场和管理好整个公司的运行,如果什么事情都需要她自己亲力亲为的话,那她就做米虫的愿望可就泡汤了,她才不要这么累呢。

    在这一段时间里,刘紫凝也打听了一下县城周围的出租土地,发现一个非常好的位置,那就是双湖岛,这个地方有山有水还有小岛,而且离县城也不远,开车的话,也就十分钟左右,陆地面积两百三十多亩,双湖岛占地很广,有接近8000亩,而水面面积有2000亩左右,如今县城的交通什么的还不是很方便,等三四年后,整个县城会有非常巨大的变化,到时候这个地方会引起相关部门的高度重视,如今拿下这个地方是最划算的。

    她可以趁这几年的时间慢慢发展,等到高速公路建好之后,她家的果园就可以销售到各地去,或者还可以等新县城建立起来之后,联系进驻本县的一家实力还不错的超市,直接把自家果园的水果之类的产品批发给这家超市或者进驻超市都可以。

    想到这里,她又郁闷了,她怎么就如此的缺人才呢,诶,命苦的娃,还有三年,她就得离开这里,去爸妈期望她去的风华好好上学呢,所以,她必须在这三年内,规划好庄园的一切,然后把它们修建好,也免得到时候她三天两头的来回跑,那多累人啊,她就是一懒人,也只想做一米虫哇,呜~